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カニカマ野菜たっぷり♪ゴママヨ春雨サラダ
by mi0921
サラダなので野菜もたっぷり食べたい♪そんな春雨サラダです。マヨネーズ・ポン酢・醤油にごま油を加えました。
材料
(4人分)
春雨
30g
きゅうり(千切り)
1本
人参(千切り)
1/2本
玉ねぎ(横向きにして薄切り)
1/4個
カニカマ(ほぐす)
5本
塩
ひとつまみ
■
合わせ調味料
◎マヨネーズ
大さじ2
◎ポン酢
大さじ1
◎醤油
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです♪
1.
人参に塩を揉みこみしんなりさせます。玉ねぎは水に浸した後しっかり水気を切ります。
2.
春雨はお湯でもどします。(茹でるタイプの場合は茹でて下さい。)
3.
水気を切った春雨と野菜、カニカマを合わせ調味料と混ぜ合わせたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/1763301
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