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即席なのに本格カクテキ☆
by うっちぃ*。
簡単なのに買ったキムチの味です☆
コツ、ポイント
にんにくが気になる人は少な目か入れなくても美味しいので大丈夫ですよ♪生は臭いますが豚肉と炒めるとよい香りだけが残ります☆
材料
(3人分)
大根
1/4本
人参
1/3本
万能ねぎ
2本
●コチュジャン
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●ごま油
小さじ1
●おろしにんにく
小さじ1/2
●しょうが
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
キムチが手軽に食べたくて!韓国人の友人から教えてもらいました♪マシッソヨー♪
1.
大根は皮をむいて1.5cm角、人参は千切り、万能ねぎは小口切りに切る。
2.
●の材料を混ぜて①を入れたら出来上がり!!一晩置くとにんにく臭さが消えてまろやかになります♪
https://cookpad.com/recipe/1763391
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