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簡単レンジで おつまみおでん
by Lひろりん
味が染みたお揚げとちくわの味が相性抜群 レンジで簡単チンするだけで お手軽おでんの出来上がりです
コツ、ポイント
ちくわを油揚げで巻いて爪楊枝でとめる時ぎりぎりなので 破れないように気をつけてください
材料
(2〜3人分)
油揚げ
2枚
ちくわ
4本
*めんつゆ
50ml
*水
100ml
*生姜チュウブ
3cm
*砂糖
大さじ1
爪楊枝
8本
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で簡単に おつまみを作ってみました
1.
油揚げ一枚をそれぞれ4等分に切る ちくわは一本をそれぞれ半分に切る
2.
ちくわを油揚げで巻いて巻き終わりを 爪楊枝で刺してとめる
3.
*を深めの器に混ぜておく そこに2を汁に浸かるように並べ入れ 600Wレンジで2分 返して1分チンして 出来上がりです
4.
2014.10/20 Yahoo!トップページにて紹介されました
5.
2014.11/1 クックパッドニュースに記載されました
https://cookpad.com/recipe/1764441
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