ホワイトチョコがアクセントのサクッとしたちょっとリッチな美味しいクッキーです☆
コツ、ポイント
生地が柔らかいようなら手で丸めずスプーンでポトポト落としても☆
焼き色が付いていなかったら焼き時間を延ばして下さい^^
材料
ホワイトチョコ(あればクーベルチュール)
60~70g
このレシピの生い立ち
抹茶とホワイトチョコの組み合わせが好きなので♪
1.
ホワイトチョコは刻む。室温に戻したバターとグラニュー糖を合わせてハンドミキサーで白っぽくなるまですり混ぜる。
2.
溶き卵を3回に分けて加えその都度混ぜふわっとするまでよく混ぜる。アーモンドプードルをふるい入れゴムベラでさっくり混ぜる。
3.
☆印を合わせ2回に分けてふるい入れその都度さっくり混ぜる。ホワイトチョコも加え全体に混ぜ合わせる。
4.
丸めて手のひらで平べったくしオーブンシートを敷いた天板に少し間隔を空けて並べ180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1764457
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.