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ナスのひき肉詰め
by エミリぃ
洋風です☆
材料
(2人分)
ナス
1本
ひき肉
100g
☆塩コショウ
少々
☆ケチャップ
大さじ1
☆コンソメ
小さじ2/1
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
洋風です
1.
茄子を縦半分に切って、ラップをしてレンジで3分加熱。
2.
ナスの中身をくりぬいて、くりぬいた中身とひき肉、☆を混ぜ合わせる。
3.
レンジで1分かけて取り出し、よく混ぜる。
4.
もう一度レンジで1分加熱。
5.
ナスの皮に具を詰め合わせて、マヨネーズをかける。
6.
グリルで焼いて、マヨネーズがいい感じになったら完成。
https://cookpad.com/recipe/1764853
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