『カスタードクリームは大好きだけれど、作るのはたいへん。』と思っていた時に、なにかの雑誌で見つけたレシピを、更に簡単にアレンジ。使えます♪
コツ、ポイント
※アメリカンサイズのカップを使用。(1カップ=240cc)
1.
耐熱ボールに卵黄を割り入れ、泡だて器で軽くほぐす。
5.
ラップをかけずに電子レンジへ入れ、2分30秒加熱する。
6.
取り出し、泡だて器でよく混ぜ、再び電子レンジで1分30秒加熱する。
7.
6の作業をもう一度繰り返す。
よく冷まし、密閉容器に入れて冷蔵庫で3日間保存OK。
https://cookpad.com/recipe/176504
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