ほんのり甘じょっぱい桜の八つ橋風和菓子。
そのままでも、お好みであんを挟んでも♪
桜の季節のおもてなしにぜひどうぞ☆
コツ、ポイント
二度目の加熱後は熱くて堅めなので、火傷に気をつけて練って下さい。
このレシピの生い立ち
桜の塩漬けがたくさんあったので☆
1.
●の材料をよく混ぜて軽くラップをし、600wで1分加熱してよく混ぜる。(まず粉類をよく混ぜてから水を加える)
2.
桜の塩漬けを加え、ブレンダーで混ぜ合わせる。ブレンダーがない場合は細かく刻んで加えるかHPで混ぜる。
3.
更に600wで2分加熱したらよく練って、片栗粉を敷いたうえに広げる。
4.
20~25㎝くらいに伸ばし、端を切り取ったら正方形に切り分ける。
5.
お好みであんを挟んで二つ折りに。何も挟まなくてもシンプルでおいしくいただけます☆
https://cookpad.com/recipe/1765422
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