文字サイズ:
小
中
大
印刷する
卵の冷凍
by Bluebird
使い切れなかった卵は冷凍しましょう~! うちはこの方法で無駄なく卵を消費しています^^
コツ、ポイント
人数が少ないと卵1個って使い切れないんですよね。 そんな時は卵を冷凍しておくと便利です。
材料
卵
好きなだけ
このレシピの生い立ち
使い切れない溶き卵に、1枚使うには大きい袋。 無駄を省きました。
1.
卵 (全卵) は溶いておく。 ビニール袋に半分入れ縛る。 その上(1.5~2cm)をもう一度縛り、玉を作る。
2.
このまま冷凍する。 写真は冷凍後。
3.
使うときは、玉結びと玉結びの間をはさみで切る。
4.
このまま1個は冷凍庫へ。もう1個は冷蔵庫か室温で自然解凍。
5.
卵白もこの方法で 冷凍できます。
6.
揚げ物など、少量だけ使いたい時に便利です。 さきいかの天ぷら レシピID :1763876
7.
サクサク鶏のネギソース レシピID :1768187
8.
お豆腐ハンバーグ
9.
*多忙につき掲載時コメなしにさせていただいてますが、皆様のお言葉とても嬉しいです。 ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/1767033
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.