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ジューサーひとつで簡単な苺のババロア
by にっくぅ~
2016.11 クックパッドの美味しいお菓子レシピに掲載! 2015.5.14 つくれぽ100人感謝です☆
コツ、ポイント
ゼラチンを完全に溶かす!って所がポイントかと思います。
材料
牛乳
200cc
生クリーム
200cc
いちご(ヘタがついた状態で200gです。ヘタは取って下さい。)
200g
砂糖
100g
粉ゼラチン(100ccの水でふやかす)
10g
このレシピの生い立ち
「簡単だけど美味しいババロア」を更に簡単にして、作ってみたかったので!
1.
ジューサーにゼラチン以外の材料を全て入れ、スイッチオン!
2.
ふやかしたゼラチンを700wのレンジで1分半加熱して、ゼラチンを完全に溶かす。
3.
①に②を加えてまたスイッチオン!よく混ぜ合わせる。
4.
③を型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です!型はあらかじめ水で濡らしておくと、取れやすいです。
5.
2016.11 苺のババロアが掲載された本が出版されました! ありがとうございます(^^)
https://cookpad.com/recipe/1767295
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