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大根の漬物と野菜の白和え
by ゆらぁりママ
沢山頂いた漬け物アレンジレシピ〜
材料
木綿豆腐
1丁
もやし
一袋
さつまあげ
3枚
ほうれん草
2束
大根の漬け物
適量
白だし
大さじ4
きび砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
古漬けや食べきれない漬け物のアレンジレシピ〜
1.
豆腐をペーパーに巻き重石をして水気をきる。(30分くらい)もやし以外の材料を食べやすい大きさに切る。
2.
湯を沸かしほうれん草ともやしを茹で水にさらし水気をしっかり切る。
3.
ボールに豆腐、白だし、砂糖を入れて混ぜて全て入れまぜあわせて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1767345
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