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真だらの子和え
by きえまま
真だらの子を見つけたら・・・ 子供の頃から食べている、定番。 お弁当にも、朝食にも◎
コツ、ポイント
薄味なので、醤油で調整して下さい。
材料
真だらの子
1/2腹
つきこんにゃく
1パック
酒
大1
みりん
大2
醤油
大3
このレシピの生い立ち
ぱぱ好みの甘くない薄味で
1.
鍋につきこんにゃくを入れ水分が飛ぶまで炒める。
2.
まだらの子を皮から出し、調味料と一緒に鍋に入れ炒める。
https://cookpad.com/recipe/1767928
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