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HMで揚ずに簡単♡焼きアメリカンドッグ
by Niko’sMama
朝から揚げものは大変… と言う事で、揚げずに焼いちゃいました♡ ヘルシーで美味しいですよ♪ 朝食やおやつにオススメ^^
コツ、ポイント
小さいサイズの卵焼き器がオススメです! きれいに丸くしたい時は、焼き上がった後すぐにラップで包んで転がすと丸くなります^^
材料
(1本分)
ウインナー又は魚肉ソーセージ
1本
ホットケーキ生地
お玉半分弱
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた、パリッと朝食ウインナーを使ってたレシピを考えてみました。
1.
ウインナーはボイルして、キッチンペーパーで周りの水分を取る。
2.
ホットケーキの生地を、いつもより少し緩めに作る。 *フライパンに入れた時ゆっくり流れる位。
3.
油をひいた卵焼き機(フライパンでも可)をよく温めたら、一度濡れ布巾にのせ冷ます。
4.
再び火にかけ(弱めの中火)卵焼き機の奥が少し余る様に手前側から生地を入れる。
5.
のりしろ部分(1㎝位)を残して、奥の方にウインナーを乗せる。
6.
周りが乾いて生地が少しフツフツしてきたら、フライ返しで手前の方に巻いて行く。
7.
火を少し弱め転がしながら火が通るまで焼く。 *急いでいる時は、焼き色だけ付けてチンしても◎(20秒位)
8.
▽アレンジ▽ 中にチーズを入れても美味しいですよ☆
https://cookpad.com/recipe/1768177
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