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➏ レモン味★バンバンジーサラダ ➏
by rokuro
いつもの棒棒鶏のタレにレモンを加えてさっぱり仕立てのサラダにしてみました。 お好きな野菜でお試しを~(^^♪
コツ、ポイント
ささみは爆発を防ぐためレンジでチンする前にフォークで穴をあけておきましょう。
材料
(2人分)
ささみ
2本
きゅうり
1本
トマト
1個
★すりごま
大さじ3
★レモン汁
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★牛乳
大さじ1
★はちみつ
大さじ1
このレシピの生い立ち
「ポッカレモン100」を使って作るレシピに投稿したくって棒棒鶏にレモンを足してサラダ仕立てにしてみました。
1.
きゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りにします。
2.
ささみは筋を取り耐熱皿に入れます。分量外の酒大さじ1を振りかけ軽くラップをしてレンジで2分酒蒸しにします。
3.
★印の調味料を混ぜ合わせます。
4.
トマトを薄切りにして皿に敷き、きゅうりを盛りつけます。
5.
ささみを手で割き、タレをかけたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1768786
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