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豆腐のフワフワ揚げ
by セサミっち
野菜たっぷりでとてもヘルシーです
材料
(4人分)
木綿豆腐
1丁
鶏ミンチ
200g
玉ねぎ
1/2個
シメジ
1/2袋
塩・こしょう
少々
すりおろし生姜
少々
しょうゆ
大1
酒
大1
片栗粉
大1
このレシピの生い立ち
ふわっとカリッと美味しいです。
1.
木綿豆腐は水切りをする。玉ねぎとシメジは細かいみじん切りにする。
2.
材料をすべて混ぜる。
3.
スプーンで落としながら、170度の油で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/1769347
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