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朝やランチに♡風月堂のホットドッグ
by 綾波綾
風月堂のホットドッグを再現してみました♪ケンミンSHOWでも紹介されたそうです☆カレー風味が食欲をそそります♡
コツ、ポイント
ギョニソは生で食べれますが、少し火を通した方がおいしいです♪カレー粉の量はお好みで加減して下さい(^ω^)ウチはいつも夜に作って朝食やランチにしてます☆
材料
(4本分)
お好きなロールパン
4本~
魚肉ソーセージ
2本
キャベツ
1/8個~
カレー粉
小さじ1/2
塩コショウ
少々
■
お好みでケチャップ・マスタード
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく食べてました☆ロールパンが安い時によく作ってます♪祭りの度に来る、黄色いワゴンの風月堂のホットドッグはうちの地域では有名です(o^^o)
1.
ギョニソは縦半分に切る。キャベツは粗めの千切りに。(ギョニソの長さはパンに合わせて切って下さい)
2.
少量の油をしいたフライパンを熱し、ギョニソを軽く焼く。 焼いたらお皿などに置いておく。
3.
2のフライパンにキャベツを入れて炒め、少ししんなりしたらカレー粉・塩コショウをしてささっと炒める。(弱火~中火)
4.
パンに3のキャベツをはさみ、ギョニソをのせてできあがり☆ケチャップなどをかけてお好みでトースターでさらに焼いて下さい♪
5.
ウチが使っているギョニソ☆4本入りです♪ ホットドック用パンに良いサイズ☆ 短く切って小さいロールパンにも♪♪
6.
お弁当用の場合はウチではパンは焼かず、ケチャップも直前にかけるようにしてます♪
7.
※タイトル変更しました☆
https://cookpad.com/recipe/1770268
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