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水菜とじゃこのカリカリサラダ
by sachi825
簡単!胡麻油で炒めたカリカリのじゃこと一緒に、水菜がもりもり食べれます♬栄養満点◎
コツ、ポイント
みず菜はしっかり水気を切って器に盛り付けておき、ちりめんじゃこが熱々のうちにかけるのがポイントです! 全体をざっくり混ぜてお召し上がり下さい!
材料
(2〜3人分)
水菜
1/2袋
胡麻油
大さじ2杯
●ちりめんじゃこ
30g
●にんにく(すりおろし)・しょうが(すりおろし)
各小さじ1杯
◎醤油・米酢
各小さじ1杯
◎白いりごま
大さじ1杯
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
水菜をモリモリ食べれるサラダを考えてみました♪ 2020/11/20トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました
1.
みず菜は4㎝幅にカットして冷水にさらし、シャキッとしたら、水気を切る
2.
1を器に盛り付けておく
3.
胡麻油を熱したフライパンに、●を入れてカリカリに炒めたら火を止め、◎を加えてさっと絡め、塩コショウで味を整える
4.
3を、熱々のうちに2の上にかけたら、出来上がり!
5.
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6.
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7.
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8.
2012/11/30カテゴリに掲載されました♪
9.
2015/06/21「じゃこサラダ」の人気検索で10位になりました♪
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