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☆ヤーコン、ブロッコリーとツナ入りサラダ
by yobibaa
それぞれの食感の違いが何んともいい♪ 夫にも好評!!
コツ、ポイント
ブロッコリーは前もって茹でておくこと位でしょうか。また、ヤーコンが手に入らない時はりんごなどでも・・・
材料
(4人分)
ブロッコリー
100g
ヤーコン
100g
ライトツナ缶
80g
*ヨーグルト
大1
*マヨネーズ
大2
*コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ブロッコリー、ヤーコンが出来てるので、この組み合わせでサラダを作りたくて・・・
1.
ブロッコリーは茹でておく。 ヤーコンは千切りにし酢水につけて、水を切る。
2.
ライトツナ缶は缶の中の水、油分をきる。 *印の調味料で、ブロッコリー、ヤーコン、ツナを和える。
3.
'13・4・8追記 人参千切りにし塩を振り、軽く絞り、夏みかんのマーマレードも入れてみた。
https://cookpad.com/recipe/1771249
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