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アサリのワイン蒸し☆パエリア風
by ミスバニーとんすけ
適当にやっても必ず美味しく出来ます(=´∀`)人(´∀`=)
コツ、ポイント
ざっくり適当にやっても必ず美味しく出来ます(o^^o)
材料
(2人分)
アサリ
300〜500
冷凍えび
6匹
アスパラ
4本
オリーブ
適量
バター
5グラム
★塩コショウ
適量
★クレイジーソルト
適量
☆コンソメ
小さじ1/2
☆ワイン
100cc
☆乾燥バジル
小さじ1/2
乾燥パセリ
飾り用
このレシピの生い立ち
アサリが安い時はこれです(=´∀`)人(´∀`=)
1.
熱したフライパンにオリーブオイルとバターをいれて★をして軽く炒めます
2.
1にエビをいれてさっと炒めます
3.
2にアサリと☆をいれてぐつぐついってきたら蓋をしてアサリが開くのを待ちます
4.
お皿に盛り付けてパセリを散らしたら出来上がりです
5.
スープの量を多くして、余ったスープでリゾットを作っても美味しいし、パエリアにしても美味しいですよ☆
https://cookpad.com/recipe/1771369
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