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ふわふわ卵とアボカドのスパム丼
by 初代はぁ子
色鮮やかなおしゃれどんぶり♡
コツ、ポイント
卵を手早く半熟で仕上げてカフェ風に(●^o^●)
材料
(2人分)
ごはん
2人分
スパム
2/3缶
卵
2個
アボカド
1個
塩
少々
牛乳
大さじ1
マヨネーズ
適量
きざみ海苔
ちょっと
このレシピの生い立ち
妹が送ってきてくれたスパム丼の写メを見よう見まねで作ってみました
1.
フライパンに油を引かずにスパムを中火で焼く。 両面に焼き色が付いたら皿に上げる。 アボカドをスライスしておく
2.
卵に塩と牛乳を入れてかき混ぜる
3.
手順1そのままのフライパンで卵をかき混ぜながら焼く。
4.
ごはんをよそってスパム、卵、アボカドを飾る。 アボカドにマヨネーズをかけて真ん中にきざみ海苔を乗せたら完成
https://cookpad.com/recipe/1772144
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