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☆ピーマンの肉詰め君☆
by よたくま
鶏肉で肉詰め作ってみました♪あっさりしててダイエットにぴったり!!味付けももいろんなものが合います!!
コツ、ポイント
ピーマンを2等分するなら問題ありませんが、1個そのままでやる場合、ピーマンに楊枝などで穴をいくつか入れとくとよいかもしれません。 ソースでたべてもおいしいですよ♪
材料
鶏肉【ひき肉】
60g
ニンジン
1/2本
ねぎ
1/5本
ピーマン
5個
小麦粉
適量
エキストラヴァージンオイル
大さじ3~
塩コショウ
小さじ1
■
●ソースなど
このレシピの生い立ち
ハンバーグとピーマンが食べたくなったので混ぜてみました♪ ピーマンは思い出あるピーマンです←
1.
ピーマンは周りだけ切れ目を入れると次のようにきれいに種が取れます。
2.
一つだけ失敗作をだしてあります。小麦粉をまぶします(中に)。
3.
鶏肉ねぎニンジンをみじん切りにしたものを混ぜていく。小麦粉小さじ3~入れて塩コショウも投下!!良くこねましょう。
4.
ピーマンに詰めていきます!オイルをひいて最初は強火で表面カリカリになったら側面焼いていきます(弱火~中火)
5.
火が通ったら完成!!
https://cookpad.com/recipe/1772747
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