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ボウル一つはぺろっ☆塩麹長ネギサラダ
by じゅごじゅご
一人でぺろっと食べられちゃいます。ねぎの甘さがあるので味付けはさらっとで十分です
コツ、ポイント
味付けをしてから放置すると野菜の水分がでてくるので、食べる直前に和えてください
材料
長ネギ
2本
もやし
1袋
★めんつゆ
大さじ2
★ウェイパー
小さじ1
★塩麹
小さじ1
★しおこしょう
少量
★ごま油
少量
このレシピの生い立ち
大量にあった長ネギ。なべにするには材料が足りない・・・でも野菜がたくさん食べたい !
1.
ネギはななめの細切りにし、もやしと一緒に沸騰したお湯に入れ、1分ゆでる
2.
しっかり水を切った野菜に★をあえる
https://cookpad.com/recipe/1774630
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