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チン♪してできる☆焼き豚☆
by ぽよぉん
電子レンジで作るので、失敗無し!
コツ、ポイント
材料
豚肩ロースかたまり肉
400g
生姜
1かけ
長ネギの青い部分
1本
にんにく
1かけ
オイスターソース
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
醤油
大さじ2
コショウ
少々
五香粉
少々
このレシピの生い立ち
妹に教えて貰ったもの。初めと変わってきているかも。
1.
豚肉にフォークで、いっぱい穴をあける。
2.
耐熱ボールに生姜・長ネギ。調味料を全て入れ、手で、良く揉み、15分から30分おく。
3.
ふわりと、ラップをかけて、レンジで、8分加熱。
4.
ひっくりかえして、同じように、7分加熱
5.
汁気を除いて、ラップをしないで、5分加熱。
6.
☆五香粉がなければ、八角=アニスでも良いし、入れなくてもOK
https://cookpad.com/recipe/17747
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