文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サラダほうれん草のサムジャン和え
by スパイスママ
混ぜるだけで簡単に出来ます。
コツ、ポイント
葉っぱを後に入れると葉っぱがクッタクタにならず、綺麗なまま盛り付けられます。 サムジャンは辛みがあるので、お好みで量を調節してください。 韓国のゴマ油を使った方が、より深みのある美味しさに仕上がります。
材料
サラダほうれん草
4~5束
サムジャン
小1~大1
ゴマ油
小1
白ごま
少々
このレシピの生い立ち
モニターでもらったサムジャンの使い道を考えてた時に出来た物
1.
ほうれん草を洗って、3等分位に切ったら、ボールに茎の方とサムジャンを入れて混ぜる。
2.
ある程度、混ざったら葉の方も入れ、軽く混ぜ、ごま油を入れ更に軽く混ぜればOK
3.
盛り付けるときに、白ごまを振れば出来上がりです。
4.
今回使用した。 サムジャンとゴマ油です。
https://cookpad.com/recipe/1775578
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.