コツ、ポイント
味つけがもの足りなければ、たれの量を増やしたり、食べるときに醤油を少しかけるのもいいと思いますよ!
このレシピの生い立ち
子供のころ、母親によく作ってもらっていました。
1.
長ねぎをみじん切り、生姜をすりおろします。油揚げは側面の1か所から包丁を入れ、袋状にします。
2.
長ねぎ、生姜、納豆、たれをよく混ぜ合わせます。
3.
2を油揚げにつめこみます。熱したフライパンで表面がカリッとするまで焼き目をつけたらできあがり!
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