あっという間にできるおかずです。山椒の実の香りとピリリがとってもいいですよ。
コツ、ポイント
特にないですが,山椒の実がポイント。たっぷり入れたほうが美味しいですよ。
1.
にんじん,エリンギ,鶏肉を適当な大きさに切ります。
3.
油を引いたフライパンに鶏肉を入れ,塩,こしょう,山椒の実を入れて,1分ぐらい炒めます。
4.
だしの素,人参,エリンギを入れてしんなりするまで炒めたら,しょうゆをかけて馴染ませてできあがり。
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