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近くのJAでスナップえんどうを買った。デパ地下で昆布だしを使ったスナップえんどうと山芋の天ぷらが売っていた。素材の取り合わせをまねて作った。衣には、簡単に市販の白だしを加えてアレンジした。たぶんこんな感じの味?