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HBで簡単!天然酵母のハーブチーズパン
by d•_•bKmum
ホシノ天然酵母の生種を使ってホームベーカリーで作る卵抜きパンレシピです。オリーブオイルでアッサリ仕上げました。
コツ、ポイント
ハーブはバジルなど手元にあるお好みのハーブ単品でもOKです。 ホームベーカリーはパナソニックSD-BM101使用。
材料
(1斤分)
ホシノ天然酵母
25g
小麦粉
250g
オリーブオイル
20g
砂糖
20g
塩
4g
パルメザンチーズ
5g
ハーブ
2g
水
160ml(g)
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの1歳の息子でも安心して食べられ、美味しいパンを簡単に食べたい!そこでホームベーカリーでホシノ天然酵母を使ったパンを焼き始めました。
1.
ホシノ天然酵母パン種30gと水60mlをホームベーカリーにセットして生種を作る。(24時間)
2.
パンケースに材料を入れ、「天然酵母」の「食パン」コースを選んで、スイッチを入れる。(7時間)
https://cookpad.com/recipe/1777359
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