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レーズンパンプディング
by lov_sweets
余ったパンでささっとおやつ★
コツ、ポイント
フレンチトーストを作る感じで・・・^^
材料
(スライスパン2枚分)
自家製レーズンパン(市販もOK)
2枚
■
■下準備用■
牛乳
1/2カップ
砂糖
大匙1~2(お好みで)
卵
1個
ハニーバター(なければバターでも無でもOK)
適量
■
■仕上げ用■
牛乳
1/2カップ
卵
1個
砂糖
大匙1~2(お好みで)
シナモンシュガー
適量
トッピング用アイス
適量
このレシピの生い立ち
作ったレーズンパン、2日後にちょっと固くなってしまったので、美味しくたべようと思っておやつにしました。
1.
耐熱皿に、サイコロ状にカットしたレーズンパンを、下準備用液に漬けこんで30分以上放置。フレンチトーストの要領です★
2.
仕上げ用の液を上からかけて、ハニーバター・シナモンシュガーをかける。
3.
天板に水を張って、170℃に温めたオーブンで20~25分蒸し焼きにする。
4.
お皿に取り分けて、アイスクリームをのせて出来上がり。お好みで更にシナモンシュガーをふっても^^
https://cookpad.com/recipe/1778158
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