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ラズベリーチーズケーキアイス
by Lひろりん
簡単混ぜるだけで とあるお店のアイスクリームに近い味 お試しあれです
コツ、ポイント
2を混ぜる時はマーブル状になるようにするので混ぜすぎに注意です ラズベリーでなくても 冷凍ブルーベリーや冷凍苺でもお試し下さい ビスケットは必ず入れて下さい
材料
(2〜3人分)
*クリームチーズ
200g
*生クリーム
200ml
*卵
1個
*砂糖
50g
**冷凍ラズベリー
60g
**牛乳
50ml
**砂糖
5〜10g
マリービスケット
3枚
このレシピの生い立ち
とあるアイスやさんで食べたのをきっかけに もっとリーズナブルでおうちで簡単に作れないかと考えて作りました
1.
クリームチーズを600Wレンジ1分あたためやわらかくする *の材料をミキサーにかける
2.
いったん1はタッパーに移し 同じミキサーに**をいれ混ぜる これを1にマーブル状になるように さっと混ぜる
3.
ビスケットを細かく砕いて 2にランダムにうめこむ 冷凍庫で固めて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/1779120
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