文字サイズ:
小
中
大
印刷する
挽き肉deチンジャオロース丼♪
by 梨江c
牛肉がなくても簡単にチンジャオロースができました! ピーマン嫌いな子供でもパクパク♪ ※お弁当にも◎ 牛肉でもOK!
材料
(2〜4人分)
合挽き肉or牛肉
200グラム
たけのこ(水煮)
150グラム
ピーマン
2個
■
↑量はお好みで!
ごま油
少々
塩・こしょう
少々
■
【調味料】合わせておく
・オイスターソース
大1
・酒
大2
・しょうゆ
大1
・みりん
大1
・ウェイパー
小1/2
・砂糖
小1
このレシピの生い立ち
チンジャオロースを作ろうとしたら、牛肉がなかった為、合挽き肉で代用しちゃえ〜!笑 お肉がそぼろになるので、食材も細かくしてみました!
1.
たけのこ&ピーマンを細かく刻む(大きさはお好みで)
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、挽き肉を炒め、塩・こしょうを振る
3.
たけのこ&ピーマンを入れて更に炒める
4.
調味料を入れて混ぜ、煮汁が少なくなってきたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1779157
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.