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コーヒーが香る☆チョコスコーン
by ぬけ作先生
コーヒーの香りが朝を告げる☆しっとりふわふわのチョコスコーンです。
コツ、ポイント
大きく広げるとサクサクになります。
材料
★薄力粉
80g
★砂糖
20g
★ベーキングパウダー
3g
★インスタントコーヒー
5g
マーガリン
25g
水
25g
チョコレート(刻んで)
20g
このレシピの生い立ち
コーヒーのチョコスコーンは朝食にいいだろうなぁ。と思い作ってみました。 コーヒーのいい香りがしてとってもおすすめです。
1.
★を計り、泡だて器でまぜます。(ふるう代わりです)
2.
1にマーガリンを入れ、泡だて器でつついたりしながらぼそぼそになるまで混ぜます。
3.
水、刻んだチョコレートを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。最後は手でまとめます。
4.
クッキングシートに12cmほどの円形に広げ、6~8等分に切り分けます。
5.
クッキングシートのまま天板に広げて置き、170℃で予熱しておいたオーブンで15分焼きます。
6.
完成♪
https://cookpad.com/recipe/1779166
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