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☆椎茸の味噌バターあんかけ焼きそば♪
by ゼッキーZ
こんな焼きそばも有りでしょ!!! ヤミツキ要注意!!!
コツ、ポイント
カロリーが気になる方は、炒める際の油、バターを少量して調理しましょう!!
材料
(1人前)
椎茸
3個
人参
30g
キャベツ
1/8個
豚肉
70g
焼きそば麺
1玉
だし汁
50cc
バター
小さじ 1
味噌
大さじ 1
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
大さじ 2
このレシピの生い立ち
前回の超簡単!!椎茸の味噌バター焼き☆をアレンジしてみました(*^_^*)
1.
椎茸を6等分にします。人参を短冊切りにします。キャベツは1cm角に切ります。
2.
フライパンを熱して油を注ぎ、焼きそばの麺をほぐしながら炒めます。炒めたら器に乗せます。
3.
フライパンを熱して 油を入れ、豚肉、人参、キャベツ、椎茸の順で炒めます。炒めたら、バターを入れ全体にからめます。
4.
だし汁を入れます。 グツグツしてきたら味噌を溶かします。 2の焼きそば麺の上にかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/1780007
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