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レンジでサクッとおろしうどん
by nagi_0810
お湯で茹でないから簡単すぐ出来る! ささっと済ませたい一人ご飯にも最適です(^−)☆ 残り物をトッピングでもOK!
コツ、ポイント
トッピングはお好みで。 写真は、茹でたブロッコリーと竹輪サラダ天を追加しています。 ねぎ醤油ダレは、味が濃いのでかけすぎに注意ですf(^ ^; 九州のうどん玉はもともと柔らかめなので、敢えてチンした後水にさらしてません。
材料
うどん玉
1袋
天かす
20グラム
大根おろし
1カップ
簡単万能☆ねぎ醤油ダレ(レシピID:1780605)又はめんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
「袋入りのうどん玉→お湯を沸かして茹でる」を、 もっと簡単に出来ないかと試してみたら、 電子レンジでも簡単に出来たので。
1.
うどん玉の袋を開けて水を半分ほど入れて、軽く振る。
2.
耐熱皿に水分を含んだままのうどん玉を移す。
3.
レンジ蓋(又はラップ)をかぶせて、500wで3分ほど温め、水分を捨てる。
4.
天かす、大根おろしなどをトッピング。 簡単万能☆ねぎ醤油ダレ(レシピID:1780605)又はめんつゆをかける。
https://cookpad.com/recipe/1780573
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