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春キャベツとささみの..幸せサラダ♪
by kkummi_s
とにかく食べてみて♪ たくさんたくさん食べれるから^^
コツ、ポイント
キャベツは..粗めの千切りで♪ 塩・粗挽きコショウ・マヨネーズは.. 食べる直前にかける方がシャキシャキしておいしいです♪
材料
(2人分)
キャベツ
6~7枚
鶏のささみ
2本
ゆで卵(みじん切り)
Lサイズ1コ
塩
少々
粗挽きコショウ
少々
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
千切りキャベツをサラダとして食べたくて..♪ フライもんの脇役じゃ...かわいそうでしょ^^
1.
先に..ゆで卵を作ってください♪ ゆで卵は..粗みじん切りにカットします。
2.
鶏のささみは..ラップに包んで.. レンジアップします(1~2分位)
3.
ささみは冷えてから.. 手で細かくほぐしておきます。
4.
キャベツは..粗めの千切り(2~3ミリ)に切っておきます。 冷水でよく洗い..水切りします。
5.
大きめのボールで.. キャベツとささみを和えます^^
6.
器に..キャベツとささみの和えたものを入れ.. ゆで卵のみじん切りを盛ります♪
7.
塩・粗挽きコショウを振り.. マヨネーズをかけていただきます♪^^
https://cookpad.com/recipe/1782170
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