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マンバ巻き巻き
by toumon
灰汁抜きしたマンバとくるくるまくだけ。簡単です。
材料
灰汁抜きしたマンバ
適量
豚バラ薄切り肉
250g
だし汁
適量
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
お肉250gで15個強作れます。
1.
豚ばら肉は強めに塩コショウしておく。
2.
広げたマンバのうえに豚バラをおき、くるくる巻いて楊枝でとめる。
3.
.鍋に2.をいれてヒタヒタ量のだし汁、酒をいれてコトコト。仕上げにしょうゆを。
https://cookpad.com/recipe/1782768
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