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簡単一品★ブロッコリーのブルベリ味噌和え
by MI‐RIN
★2018/1/26話題入り感謝★ 砂糖がわりにジャムを使った、フルーティーな味噌和え♪ すぐ出来るので一度お試しあれ♡
コツ、ポイント
ブロッコリーは茎ミックスでもOK! ジャムは砂糖不使用のものを使用しました 味噌、ジャムの量はお好みで♪ 味噌を多めにするとジャムが負けてしまうので注意^^;
材料
(1人分)
ブロッコリー
50g
ブルーベリージャム
小さじ1
味噌
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ブルーベリーと味噌が合うんじゃないかと思い、 ブロッコリーにも和えてみると美味しかったので。
1.
ブロッコリーは洗って、食べやすい大きさに切り分け、お好みの方法で加熱。(レンジ、茹でる、蒸す等)
2.
ブルーベリージャムと味噌を小鉢などでよく混ぜ合わせ、①の水気を切って和えれば完成♪
3.
miyuki12さんが白味噌で作ってくださいました♪ さらにフルーティーで美味しそう!
4.
宝島社「クックパッドのひとりぶんごはん」に掲載していただきました!
5.
2018/1/26 話題入りしました! ありがとうございます(๑>◡<๑)
https://cookpad.com/recipe/1783215
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