文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆腐ドーナツ
by えるきちSR
粉?ふるいません。成形?しません。混ぜてスプーンですくって油で揚げる。ひたすらシンプル。
コツ、ポイント
混ぜて揚げるだけなのでコツも何にもいりません。きれいに丸めなくても、逆にいろんな形になった方が見た目も食感も面白いです。これは何に見える?など子供と言いながら食べるのが楽しかった♪
材料
薄力粉
150g
豆腐
150g
ベーキングパウダー
5g
砂糖
40~50g
このレシピの生い立ち
子供は自分で粉を入れたり混ぜたりするのが楽しいようなので、混ぜるだけで出来上がるものを、と作りました。4歳児にふるいは使わせたくないので(笑)
1.
ボウルにお豆腐、お砂糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまでぐるぐる混ぜる。
2.
そこに薄力粉、ベーキングパウダーを入れてスプーンなどで混ぜる。
3.
生地をスプーンですくって油へin!きつね色になったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1783304
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.