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シーチキンの甘辛には、よく作るうちの常備おかずです。朝さっと食べられて栄養のバランスがよいものをと考えました。栄養満点の麦ごはんはパサついた感じがいやという主人のために、卵やシーチキンの煮汁でパサつき感を減らせるよう工夫しました。