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優しい味のマカロニと野菜のスープ
by ゆみぃマム
お味噌汁に飽きた時やお野菜が沢山残っている場合によく作ります♡胃が少し疲れている時にも食べやすく安らぐ味です♬
コツ、ポイント
今回は↑の野菜が残っていたので材料に書いていますが、人参やインゲン・玉葱など・・・色々な野菜を煮込むと美味しいですよ♬
材料
(4人分)
マカロニ
家にあるもの適量
キャベツ
2・3枚
じゃが芋
小1
南瓜
1/8個
ブロッコリー(茎も入れる)
1/4
塩
小2
水
800cc
コンソメキューブ
1個
トマトケチャップ
大2~3
このレシピの生い立ち
家にある材料でササッと作れて、美味しい♬昔から、あっさりと食べたい時によく作っていた体の温まるスープです♡
1.
野菜を適当な大きさに切っておきます
2.
鍋に水を入れ沸騰させ、じゃが芋・南京・ブロッコリーの茎を先に入れて煮込みます
3.
その他の材料も全て鍋に入れ コンソメとケチャップを加えます
4.
仕上げに塩加減を調節すれば できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/1785693
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