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ほたるいかパスタ
by ゆうじパパ
ほたるいかがおいしい時期です。
材料
パスタ
100g
ほたるいか
6個
ニンニク
1片
白ワイン
大1
プチトマト
2個
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
ケチャップ
大2
醤油
小1
このレシピの生い立ち
季節を感じるレシピ
1.
ハスタを湯がく。 フライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたニンニクを入れる。
2.
ほたるいかの目と口を取り除く。 ニンニクを炒めてから、プチトマトを四等分にして、ほたるいかと一緒に炒める。
3.
白ワイン、醤油を入れて味をつけてから、パスタを炒める。 茹で出汁大匙1入れる。
4.
塩コショウで味を整えてから、ケチャップを入れて仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/1786866
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