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簡単なす生姜醤油かけ
by NAGANO久留米
生姜醤油が食を進ませます。
材料
(1人分)
なす
1個
★生姜 すりおろし
1/2かけ
★醤油
大さじ2
ネギ 青い部分
適量
このレシピの生い立ち
母の定番メニューです。
1.
なすはヘタを取り、1㎝強の厚さに切る。
2.
★を混ぜ合せる。
3.
フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、なすを入れふたをして蒸し焼きにして下さい。
4.
両面を焼き出来たら 器に盛り★をかけネギをちらす。
https://cookpad.com/recipe/1787446
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