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お野菜たっぷり☆甘〜いミートソース
by hallelu
パスタにドリアに。。いろいろ使えるミートソース。たくさん作って冷凍保存しちゃいます!
材料
(8食分)
セロリ(茎の部分)
2本
人参
1本
タマネギ
1個
合い挽き肉
200g
オリーブ油
大さじ2杯
☆ケチャップ
大さじ10杯
☆砂糖
大さじ1杯
☆ウスターソース
大さじ2杯
ローリエ
1枚
ナツメグ
少々
トマト缶(カット)
1缶
このレシピの生い立ち
野菜をとりたくて、たくさん入れました!甘くておいしいミートソースです。
1.
材料です。
2.
人参、タマネギ、セロリをみじん切りにする。
3.
オリーブオイルをひいた鍋に野菜を入れ、いためる。
4.
野菜に火が通ってきたら、ひき肉とナツメグを入れて炒める。
5.
肉に火が通ってきたら、トマト缶、☆をいれて混ぜる。
6.
ローリエを入れ、弱火で1時間ほど煮込む。
7.
出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/1789033
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