2014/11/23クックパッドニュース掲載。2013/6/10Yahooトピックス掲載。
ワインのお供にぴったり♪
コツ、ポイント
*焼き加減はシャキシャキ感が残る程度が美味しいです。甘味も引き立ちますよ。
*バルサミコ酢メインですが、バルサミコ酢は匂いがきついので苦手な場合は普通のお酢、りんご酢、ワインビネガーなどにされると優しい酸味でこれもまた美味しいですよ~♪
1.
白ネギを4cmほどの長さに切り、フライパンでしんなりするくらいまで焼く。
2.
*印の材料を鍋に入れ、軽く煮立たせる。
もしくは耐熱容器に入れ、レンジで約1分ほど加熱
3.
1の焼いたネギを保存容器へ並べて入れ、熱い状態の2の液を上からかけ、そのまま冷ます。
6.
こちら、みそじぃさんがナスとトマトで夏アレンジしてくださいました♪
素敵なアレンジですね。
https://cookpad.com/recipe/1789147
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