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和風ホットサラダ
by 龍青空ママ
ゆず胡椒のピリリがアクセントです♪お好みのお野菜でお試しください。
コツ、ポイント
さつまいもは水にさらしてから火を通してください。他にもゴボウ、カボチャ、じゃがいも等も美味しいですよ♥
材料
(2人分)
人参
50㌘
サツマイモ
100㌘
レンコン
50㌘
ブロッコリー
50㌘
■
ドレッシング
マヨネーズ
大さじ2
みそ
小さじ1
ゆず胡椒
小さじ1と2分の1
このレシピの生い立ち
最近お腹が出てきた旦那に、野菜をたっぷり摂ってもらいたくて簡単にできるものを。
1.
野菜をお好みの方法で火を通す。
2.
ドレッシングの材料をよく混ぜる。
3.
温かいうちにドレッシングをつけてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/1789235
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