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おこげができる♪塩麹で筍ご飯
by pomu◎
★話題入り感謝★話題の塩麹&簡単計量で美味しい筍ご飯を炊いちゃいましょう^^ほんのり優しい味の炊き込みご飯です。
コツ、ポイント
お好みでこんにゃくやキノコに鶏肉やおあげさん。。。 色々入れるとうまさは倍増です だし汁はお水にだしの素を入れてつくると簡単で楽ちんです★ うちは1袋いれてます。 出汁は濃い目が美味しいですよ♪
材料
(2合分)
お米
2合
●だし汁
300ml
●塩麹
大1
●味醂
大1
●醤油
大1
筍
好きなだけ
人参
好きなだけ
このレシピの生い立ち
筍ごはんが食べたいとリクエストをいただいたのと今回塩麹のモニターに当選したのでそれをきっかけに作りました。
1.
お米はきれいに洗って●を入れてかき混ぜて具材をいれてスイッチ押して炊くだけ!
2.
十字に切ってふちからすくい混ぜるようにふんわりかき混ぜてくださいね。
3.
美味しそうなおこげが沢山出来ます~♡
4.
筍ごはん、おこげ 人気検索1位 ありがとうございます。
5.
2014/04/26 写真変更しました! 切り昆布入りです。
https://cookpad.com/recipe/1789794
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