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簡単★苺ゼリー
by 敬幸家
赤くて色鮮やかな苺ゼリー♪ ちょっとかためです(°▽°)
コツ、ポイント
苺の酸味が強かったのか、砂糖50㌘じゃ少し酸っぱいゼリーでした。なので砂糖は味見しながら足して下さい(^^)
材料
苺
280㌘
砂糖
50㌘
レモン汁
5㌘
粉ゼラチン
7㌘
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
めっちゃ安く苺を買えたので作ってみました(*^⊇^)
1.
苺はヘタを落とし水で洗い、好きな大きさにカットし、粉ゼラチンは水で溶かしておく。
2.
耐熱性のボウルに、苺→砂糖→レモン汁の順に入れ、600Wで4分加熱する。
3.
ボウルに水を加えてブヨンブヨンになった粉ゼラチンを加え、よく混ぜる。
4.
マグカップやグラスに注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
5.
バットに流し冷やし固めれば、型抜きで色々な形に抜けるので、可愛くなります(*´-`)
https://cookpad.com/recipe/1790911
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