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♡離乳食♡鯛のすり流し【初期】
by かなぴゃん
安心安全でおいしい離乳食♡
材料
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鯛
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和風だし
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★昆布
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★干し椎茸
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★水
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☆水溶き片栗粉
このレシピの生い立ち
娘が初めて食べるおっぱい以外のごはん。 心を込めて手づくりしてあげたくて♡
1.
鯛は皮と骨を丁寧に取りのぞく ※お刺身用の鯛であれば、この作業は不要♪
2.
鯛の身をしっかりとゆでる
3.
ゆでた身をほぐし、すり鉢ですりつぶす。 ※この時、血合いがあれば取り除く。
4.
鯛が十分にほぐれたら、和風だしと合わせコトコト煮て、最後にとろみをつける。
https://cookpad.com/recipe/1792438
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