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美容に離乳食に☆ゴマ+オクラ+納豆+豆腐
by さくら321
イソフラボンにネバネバパワー!!ゴマも入ってビタミンEも摂取できます。
コツ、ポイント
めんつゆの量は、豆腐の水分によって調整してください。 お好みで一味などをふりかけたり、かつおぶしをまぶしても美味しいです☆ ご飯にかけてどんぶりにしても☆
材料
(1人分)
絹豆腐
1/2丁
おくら
5本くらい
納豆
1パック
皮むきタイプいりごま
大さじ1
☆めんつゆ(濃縮2倍タイプ)
大さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
離乳食&育児真っ最中で、自分の食事が適当に・・・。 手軽に栄養摂取できて美容に良いレシピをと考えました。
1.
絹豆腐は軽く水切りしておく。おくらは細かく刻み、納豆と混ぜておく。
2.
鍋に1の材料をすべて入れ、豆腐を崩しながら弱火で温める。
3.
豆腐が温まったら、めんつゆで味付けし、火を止めて水溶き片栗粉を回し入れる。
4.
再び火にかけ、とろみがついたら器に盛りいりごまをまぶして完成☆
https://cookpad.com/recipe/1792974
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