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のこりもの活用〜朝食にキャベツの和え物
by 魚好きのんびりごはん
忙しい朝にぴったり野菜のおかず。
コツ、ポイント
コツなしのかんたんメニュー
材料
(2)
きゃべつ
2枚くらい
人参
1/3本
ごま油
少々
塩こんぶ(減塩)
ふたつまみ
ゆず胡椒
お好みで。
このレシピの生い立ち
今日のおもいつきです。短直で野菜をできるだけたくさんとりたいので考えました。
1.
耐熱ボウルに千切りした人参とキャベツを入れて 500w 2分〜2分半。
2.
ボウルに塩こんぶとごま油をいれしっかりまぜる。減塩でなければ少なめにしてください。
3.
ゆず胡椒を入れてざっとまぜてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1793084
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