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こんにゃくふりかけ炒め
by キラキラ苺
こんにゃくで、簡単おいしい一品♪
コツ、ポイント
お好みのふりかけでいいですが、おかか系がおすすめです。ちなみに、わたしは、瀬戸風味を使いました! こんにゃくはしっかり炒めることで臭みもやわらぎ、味も染みやすくなります。
材料
こんにゃく
1/2枚
めんつゆ
小さじ1
■
ごま油
■
ふりかけ
このレシピの生い立ち
こんにゃくが好きだしもつので、冷蔵庫に常備してあるのですが、あと一品何か欲しい~って時に作ります。
1.
こんにゃくの表面に浅く格子状に切れ目を入れ、3センチ角に切る。
2.
熱したフライパンにごま油を敷き、こんにゃくを炒める。
3.
めんつゆを、加えて火を止め、ふりかけをまぶす。
https://cookpad.com/recipe/1793434
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